Как приготовить грудку курицы, чтобы она была сочной и вкусной
Привет, дорогие мои! Сегодня предлагаю вам на обсуждение такую тему: Как приготовить грудку курицы. Вы скажете, что в интернете полно кулинарных сайтов, и Вы лучше там посмотрите рецепт приготовления грудки! Да, полно. Но иногда надо приготовить что-нибудь быстро и просто, и желательно взять ингредиентов по-минимуму.
А у многих кулинаров сложные и витиеватые рецепты. Предлагается взять такие составляющие, названия которых я даже не слышала никогда… Именно поэтому я иногда добавляю на свой блог самые простецкие и вкусняшные рецепты, следуя которым любая хозяйка сможет повторить мои подвиги!
Сегодня у меня было очень мало времени на приготовление ужина — 30 минут — и филе курицы (предварительно размороженное). Курица сама по себе вкусна в любом виде. Грудка же иногда может получиться несколько суховатой… Поэтому, предлагаю Вам рецепт отличной курочки — мягкой и нежной.
Как приготовить грудку курицы
- Филе куры обжариваем слегка на сковородке
- Приготовим соус: 2−3 яйца, соль-перец, чуть-чуть соевого соуса, какая-нибудь приправа (на Ваш вкус), любая зелень, которой располагаете — всё взбить вилкой.
- Обжаренную куру зальём приготовленным соусом, хорошо перемешаем — и тушиться под крышку. Периодически перемешивайте кусочки, подрумянивая их постепенно
- Буквально через 10−15 минут вкусная и ароматная курочка готова. Приятного аппетита!
Не забудьте поучаствовать в конкурсе лучшего комментатора месяца! Победителя ждёт денежный приз.
Предлагаю обратить внимание на следующие книги:
- «Вкусные блюда из курицы. Закуски. Супы. Горячее» из серии «Кулинарные радости». В ней вы найдете больше 100 интересных, уникальных рецептов приготовления блюд из курицы на любой случай, на любой кошелек, на любой вкус!
- Белопольская А. «Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее».
- «Блюда из курицы в мультиварке» из серии «Любимые рецепты». Секреты приготовления блюд из курицы в мультиварке.
А также подписывайтесь на обновления блога и лайкайте кнопочками соцсетей — поделитесь вкусностями с подружками).
Ну и, напоследок, посмотрите веселый мультик про суслика:
