Блог Светланы Белошенко
Как быть мамой троих детей и при этом оставаться красивой, любимой женой, не превратившись в тётку
Рубрики блога

Филе индейки в сливочном соусе: простой рецепт вам понравится!

Приветствую моих читателей! Поделюсь-ка я рецептом филе индейки в сливочном соусе. Индейка по праву считается диетическим мясом. Стоит оно дороже, чем куриное, но и вкус у него более изысканный, я бы сказала.

Филе индейки в сливочном соусе

Впервые попробовав индейку в сливочном соусе в ресторане, мне захотелось самой научиться готовить её в домашних условиях. Готовится быстро. Очень несложное, а главное — вкусное блюдо. Если у Вас в наличии нет филе индейки — приготовьте филе курицы по этому рецепту. Получится одинаково вкусно!

Что понадобится для филе индейки в сливочном соусе?

  • Филе индейки или курицы;
  • Лук-порей или репчатый;
  • Чеснок;
  • Сметана;
  • Болгарский перец (красный, желтый или оранжевый);
  • Морковь;
  • Петрушка, укроп;
  • Приправы.

Приготовим филе индейки — простой рецепт

  1. Обжариваем мясо на сковороде, добавляем лук и мелкорубленный чеснок. В последнее время мне очень нравится лук-порей, поэтому я готовлю с ним, что не исключает в рецепте лук репчатый.Филе индейки в сливочном соусе
  2. Через некоторое время добавляем морковь, порезанную кружочками (можно, конечно, и не кружочками, но так, мне кажется, эстетичнее смотрится) и болгарский перец (тот, который поштучно продаётся). Перемешиваем, накрываем крышкой.Филе индейки в сливочном соусе
  3. Если сока от овощей выделится недостаточно, можно подлить немного воды (бульона), а затем добавить сметаны, посолить, поперчить, добавить любимых специй (я, например, люблю смесь прованских трав). Ещё тушить на слабом огне.Филе индейки в сливочном соусе
  4. Через 10−15 мин. посыпать зеленью, выключить газ, накрыть и дать постоять 5−10 мин.
  5. Кладем на тарелку с гарниром, можно и без него. Приятного аппетита! Рецепт индейки в сливочном соусе

Также можно приготовить индейку (курицу) в мультиварке. Готовим в режиме «Выпечка».

Если у вас до сих пор ещё нет этой чудо-помощницы мультиварки, взгляните на потрясающий ассортимент в интернет-магазине Озон.

Практически к каждой из них оставлено множество
отзывов покупателей. Я больше, чем уверена — любая хозяйка найдет подходящую именно для неё мультиварку.

Не забудьте поучаствовать в конкурсе лучшего комментатора месяца! Победителя ждёт денежный приз/

А теперь понажимайте, пожалуйста, на кнопочки соцсетей — поделитесь рецептом с друзьями. И не забудьте подписаться на обновления блога — впереди ещё много вкусного).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(9 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
Понравилась статья? Добавь в закладки через CTRL+D!
Комментариев: 19
  • Людмила
    Автор

    Очень вкусный рецепт. Пробовала с куриной грудкой. Главное все понятно, пошаговые иллюстрации, описание. Я считаю, даже самая неопытная хозяюшка сможет по вашем рецепту удивить свое семейство таким блюдом. Спасибо за рецепт!

    • Анютка Незабудка
      Автор

      С куриной грудкой очень похоже по способу приготовления и вкусу. Но есть и свои отличия, мне тоже кажется, что индейка изысканнее и нежнее по вкусу.

      • Екатерина
        Автор

        Рецепт приготовления блюда из индейки мне очень нравится, потому что делать его быстро. А иногда и курицу можно использовать.

        • Irina
          Автор

          Небольшое количество времени на приготовление блюда из индейки — ещё один большой плюс в его пользу.

    • Irina
      Автор

      Почему-то предпочитаю курицу индейке. Но, увидев такой «вкусный» рецепт, не могу не попробовать приготовить.

  • Оксана Антипенко
    Автор

    Ммммм… как вкусненько выглядит!!! Я тоже делала с куриным филе, думаю, что с индейкой тоже классно! Надо обязательно попробовать!!! Спасибо за рецепт! =)

  • Олеся
    Автор

    Нее, нельзя такое читать ночью. Да еще и с фотографиями. Сразу желудок требует пополнения :-)

    • Анютка Незабудка
      Автор

      Вот с утра сразу и приготовьте это вкусное блюдо.

  • Gala
    Автор

    Очень вкусно и аппетитно выглядит индейка в сливочном соусе. Так как кулинария это моя тема, мне очень нравится у вас страничка про еду. Рецепты все вкусные, заманчивые, простые и реально приготовленные. Вот что значит в доме много мужчин больших и маленьких, которые, наверное, постоянно хотят есть, здесь научишься готовить быстро.

    • Светлана Белошенко
      Автор

      Gala, все мои рецепты и правда простые. Я не люблю особо заморачиваться над приготовлением блюд.
      А мужчины мои любят поесть) Этого у них не отнять)

      • Анютка Незабудка
        Автор

        Я тоже люблю простые быстрые и вкусные рецепты. Ведь особо и времени долго готовить нет. Хотя когда надо, то выкраиваю достаточно времени на готовку, например в выходные.

        • Славяна
          Автор

          Девочки, такие рецепты очень актуальны, ведь не у каждого в холодильнике каждый день есть дорогие продукты, которые может появляются только в праздник. Ведь все семьи разные с разными привычками, доходами. Поэтому такие рецепты всегда будут актуальны.

      • Irina
        Автор

        Рецепты, проверенные временем и улучшением аппетита семьи, самые ценные. Их обязательно нужно использовать всем прочитавшим женщинам.)))

  • Игорь
    Автор

    Вот я тоже попросил жену приготовить филе индейки в сливочном соусе на Новый год!!!
    С наступающим Новым годом!!! Счастья, веселья и хорошего отдыха ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ!

    • Светлана Белошенко
      Автор

      Игорь, с Новым Годом!!!

  • Оля
    Автор

    Филе индейки в сливочном соусе — вкусное и питательное блюдо. А больше всего мне нравится, что это — индейка — диетическое мясо!

    • Тимур
      Автор

      Мне филе само по себе не нравится — оно сухое. Но сливочный соус должен сделать филе более сочным и ароматным.

  • Irina
    Автор

    Не зря ведь американцы очень любят индейку, готовят её по большим праздникам. А День Благодарения и Рождество без неё, вообще, не представляют.

    • Тимур
      Автор

      Американцы любят индейку потому что индейка местная птица, как для нас курица или утка. Американцы любят всё национальное и местное.

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???:

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности