Блог Светланы Белошенко
Как быть мамой троих детей и при этом оставаться красивой, любимой женой, не превратившись в тётку
Рубрики блога

Основы и принципы правильного питания для детей

Дорогие мои, здравствуйте! Сегодня мы с вами изучим основы и принципы правильного питания для подрастающего поколения. В общем-то, тот факт, что еда — основа основ, общеизвестен и банален. Правильное и умеренное питание может дать серьезный положительный результат. Например, продлить жизнь.

Основы и принципы правильного питания

В принципе, взрослый человек — сам себе хозяин, и планомерный путь к язве желудка или к хроническому холециститу — это его совершеннолетнее право. Гораздо менее правильно, когда эти взрослые ставят на эту же дорожку свое потомство. Причем из совершенно благих побуждений.

Основы и принципы правильного питания для наших детей

Отголодавшая в войну бабушка испытывает почти физическое удовольствие, до комка в горле, при виде аппетитно лопающего внучка. В ее понимании — чем ребенок пухлее, тем здоровее. Манная кашка, щедро залитая вареньем, на десерт — сливки с хорошо прожаренным пирожком, в обед — борщок, приправленный перчиком и чесночком для аппетита. Все эти незамысловатые для взрослого желудка радости напрочь подрывают пищевую культуру юного человека, которому еще жить и жить.

Здесь не идет речь даже о магазинных радостях-сладостях. О том, что импортные творожки и йогурты напичканы консервантами и стабилизаторами, знают уже все. А вот то, какие опасности несет домашняя еда, приготовленная заботливыми родителями с самыми благими намерениями, часто пролетает мимо ушей.

Все начинается еще в роддоме, когда новорожденному младенцу в качестве первой в жизни еды приносят искусственную смесь. Ситуация с грудным вскармливанием не только в нашей стране, во всем мире довольно сложная. Оговоримся — в цивилизованном мире.

Там, где люди живут племенами или очень бедно, дети питаются единственно возможной едой — материнским молоком. Там, где человек может позволить себе заплатить за младенческую еду — кругом и рядом проблемы со вскармливанием младенцев.

Откуда у нас такая проблема?

Понятно, что проблема эта из головы. В Европе она возникла после массированной рекламной атаки фирм-производителей смесей для искусственного вскармливания. В России, как всегда, все несколько по-другому.

В свое время именно советская женщина первой и в одночасье была освобождена от половых условностей. За право быть полноценным членом мужского коллектива и носить брюки ей, «простой русской бабе», было предложено сдавать младенца в двухмесячном возрасте в учреждение под названием детский сад.

Там этому самому младенцу потенциально вроде бы полагалось двухразовое кормление грудью, однако на деле чаще в ход шла обтянутая каучуком бутылка с коровьим молоком. Многовековая культура вскармливания младенцев рухнула в считанные годы.

Основы и принципы правильного питания

Кормление младенца — строго по графику, ночь — для сна, первый прикорм — в три месяца, первая каша — манная. Это еще не весь перечень догм, которые до сих пор преподносятся молодым мамам выбитыми на каменных скрижалях.

В середине 20-го века все эти позиции были обоснованы. Кормлением по графику младенца готовили к раннему вливанию в коллектив. Раннее прекращение грудного вскармливания вело к дефициту витаминов и полезных микроэлементов, которых с избытком — в женском молоке, и нет в молоке коровьем. Компенсировал этот дефицит рискованный, но оправданный ранний прикорм яблочком и кашкой.

О времена, о нравы!

Но ведь сейчас времена совсем другие! Теперь ясли с двух месяцев — в прошлом, молодой маме положен полуторагодовой декретный отпуск. Она может посвятить ребенку сколько угодно времени. Однако, правила вскармливания по-прежнему незыблемы. И адепты «традиционного» вскармливания смотрят на предложения ВОЗ, как на козни дьявола.

Между тем, что предлагает всемирная организация на самом деле?

  1. Во-первых, кормление не по графику, а по требованию младенца;
  2. Во-вторых, главное правило: до года главная еда ребенка — грудное молоко. Яблочки и кашки — только для знакомства с появлением первых зубов.

Вообще, основная идея ВОЗ — нужно быть ближе к природе. Появление зубов — сигнал о готовности пробовать твердую еду. Ни одна нормальная волчица в дикой природе не станет предлагать мясо новорожденному детенышу.

Трудно представить также первобытную самку человека за приготовлением супа-пюре трехмесячному младенцу. На эти трудовые подвиги способен только цивилизованный хомо-сапиенс, чей девиз: если нет проблем — их нужно создать!

Как всего этого избежать?

Впрочем, даже правильно выкормленного младенца ждет впереди еще очень много испытаний. Прорезавшиеся зубки нужно беречь, а как это сделать в мире сладостей — непонятно. Такую болезнь, как кариес, человечество познало с открытием сахара. До того единственной угрозой зубам был кулак в пьяной драке.

Нынче дантист — самая престижная врачебная профессия. В идеале, стоматологи предлагают не знакомить ребенка с конфетами до 5 лет. С шипучими напитками — аналогично. Но как это сделать, врачи и родители не знают. Ограничить детей от соблазнов большого города невозможно. Результат — кариес и ранний диабет.

Не менее сложно дело обстоит и с обычной едой дошкольника. Есть нормы по количеству еды, которое должен съедать ребенок. С качеством дело обстоит чуть сложнее. И если в детском саду малыш питается относительно правильно, то с приходом домой правила летят в тартарары.

Бутерброд с колбасой считается нормой. Иногда — даже благом. «Подсевший» на сладости ребенок аппетитом не отличается, и родителям в радость бывает запихать в чадо хоть какую-то еду.

Основы и принципы правильного питания

В идеале, детская еда должна с самого раннего детства быть несладкой, несоленой, неострой — то есть никакой, и при этом полностью сбалансированной по составу белков-жиров-углеводов. Только в этом случае можно рассчитывать на интерес к еде ребенка и на то, что пресловутая пищевая культура будет формироваться в верном направлении.

Главное — качество еды!

Маленький человек — это очень сложная, постоянно совершенствующаяся и растущая конструкция. Ребенок формируется из того, что в него вкладывается — как в буквальном, так и в переносном смысле. От качества еды зависит конечный результат.

Даже совершенно здорового ребенка можно сделать больным из-за неправильного питания. Формирование нервной системы, характера во многом зависит от качества пищи.

Болезни желудочно-кишечного тракта у детей и подростков — нынче дело совершенно нормальное, нонсенс — отсутствие таковых. Положение диковатое: окажись сейчас цивилизация в условиях естественного выживания, человеку трудно будет позавидовать.

Тем не менее, ситуация полностью в наших руках. Общеизвестно, что взрослый наиболее склонен к той еде, которой он питался в детстве. Поэтому только от личного повара ребенка зависит, что он предпочтет через двадцать лет на завтрак — гамбургер или овсянку.

Вот, покажите ребенку этот весьма познавательный мультфильм про исправительное питание:

И куда же без нашего любимого доктора Комаровского «Разнообразное питание»:

Итак, дорогие родители — выбор за вами! Я же хочу донести эту информацию до большего количества мам, пап, бабушек и дедушек. Поэтому поделитесь статьей через социальные сети — пусть ваши детки, дети ваших знакомых растут здоровыми благодаря правильному и полноценному питанию. И не забудьте подписаться на обновления блога! Удачи вам!

loading...


Комментариев: 4
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)
Понравилась статья? Добавь в закладки через CTRL+D!
Комментариев: 4
  • Славяна
    Автор

    Когда сын был маленький и мы начинали вводить прикорм, то все конечно было без соли и сахара, но потом я попробовала эту еду сама... т.е. решила питаться также. Мне не очень понравилось, вот поэтому и дети фыркают на детксие прикормы без соли и сахара. Я не настаиваю, что сразу нужно все добавлять им в блюда, постепенно. Т.к. и без них это все безвкусно, словно вату жуешь..........

  • Ольга Орлова
    Автор

    Да уж, больной вопрос. Как тут удержаться, если на каждом шагу сладости. Даже в детской поликлинике киоск поставили.А вот старший с возрастом поумнел, сахар вообще не ест, солит совсем немного, колбасы считает мусорной едой.

    • Светлана Белошенко
      Автор

      Ольга, да, у нас тоже и в поликлинике поставили, и в спортивном комплексе — везде, пожалуйста, ешьте, дети, сладости.

      В поликлинике, правда, потом убрали, спасибо большое.

      А Ваш старший молодец! Сознательный. Сколько ему лет?

  • Марина
    Автор

    Правильное питание с детства — основа будущего здоровья детей.

    Я считаю, что родители, сующие своему еще совсем маленькому ребенку чипсы и им подобное, просто совершают преступление против своего малыша.

    Если вы думаете, что все родители достаточно умны, чтоб так не делать — ошибаетесь. Очень часто вижу малышей еще в коляске! жующих чипсы, а мамаша также ест из этого же пакета... :evil:

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???: