Блог Светланы Белошенко
Как быть мамой троих детей и при этом оставаться красивой, любимой женой, не превратившись в тётку
Рубрики блога

Как легко и просто испечь пирог с яблоками в мультиварке

Приветствую всех любителей вкусняшек на своем блоге! Сегодня покажу вам как испечь пирог с яблоками. Кто из нас не любит вкусно поесть? Особенно мягкую, душистую выпечку. Приятно посидеть со своими близкими людьми за чашечкой ароматного чая и смаковать свежеиспеченный пирог с яблоками!

как испечь пирог с яблоками

Почему именно пирог с яблоками?

  1. Сейчас осень, а осенние яблочки самые витаминные и самые легкодоступные;
  2. Этот пирог печётся очень быстро и чрезвычайно просто: не надо ничего мудрить, даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом;
  3. Он получается очень вкусным!

Ингредиенты для яблочного пирога

  • Яблоки;
  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахарного песка (желательно мелкого);
  • 1 стакан муки.

Как испечь пирог с яблоками

  1. Сначала взбиваем белки. Белки должны быть из холодильника (так они лучше поднимутся). Хорошо бы, конечно, чтоб и ёмкость, в которой Вы будете взбивать, была холодной, но это в идеале. Взбиваем 3−4 минуты.как испечь пирог с яблоками
  2. Затем понемногу подсыпаем сахарный песок (чем он будет мельче — тем лучше). Подсыпали — взбили, снова подсыпали — снова взбили. Достаточно полстакана. Взбивайте так долго, пока сахар не перестанет ощущаться в белковой пене.простой пирог с яблоками
  3. После этого взбиваем добела желтки, добавляя оставшийся сахар.как испечь пирог с яблоками
  4. Затем быстренько выкладываем к желткам белки.рецепт яблочного пирога
  5. Чуть перемешиваем, высыпаем предварительно просеянную муку и на медленных оборотах замешиваем тесто.как испечь пирог с яблоками
  6. С мукой тесто нельзя долго взбивать! Перемешали — и выливаем в форму.
  7. Вылили примерно половину теста в предварительно смазанную форму, равномерно распределили яблочки, залили оставшимся тестом, разровняли лопаткой — и в духовку на 180 градусов.как испечь пирог с яблоками
  8. Время выпекания у всех разное (зависит от количества и сочности яблок). Обычно минут 40−60, может больше или меньше. Смотрите по верхней корочке, а главное — по кухне начнет распространятся запах готового пирога! Приятного аппетита! простой пирог с яблоками

P. S. в тесто для большей пышности можно добавить гашеную соду или разрыхлитель для теста (кто что любит). А готовый пирог можно украсить по своему усмотрению.

Также испечь пирог с блоками можно в мультиварке.
Готовьте в режиме «Выпечка» примерно 60 минут.

Меня часто спрашивают: как это готовить в мультиварке? Не проще ли по-старинке — в духовке? Нет, не проще! В мультиварке получается отличный бисквит, и любая другая выпечка.

У меня самой мультиварка фирмы Panasonic. Я долго выбирала её, читала отзывы, изучала функциональность. Мне она очень нравится — простая и понятная с кучей разнообразных функций.

Если вы тоже заинтересовались приобретением сего девайса для кухни — посмотрите отзывы о мультиварках. Выбор огромен, на любой вкус и кошелек.

Не забудьте поучаствовать в конкурсе лучшего комментатора месяца! Победителя ждёт денежный приз.

Поделитесь рецептом с подружками — нажмите кнопочки соцсетей, а также подписывайтесь на новости блога — впереди ещё много вкусняшек.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(8 голосов, в среднем: 5 из 5)
Понравилась статья? Добавь в закладки через CTRL+D!
Комментариев: 15
  • Людмила
    Автор

    Спасибо за рецепт, очень простой, быстро готовится, главное вкусный пирог получается. Я такой пирог сама всегда пеку на скорую руку, а вот в мультиварке не пробовала. Спасибо за совет. Обязательно попробую. На вид выглядит очень нежным.

  • наталья
    Автор

    а я вот как-то пристрастилась печь такие пироги и кексы в мультиварке. удобно. выставил время и занимайся своими делами. единственный минус для моей большой семьи — получается маленькая порция. все сЪедается моментально.

    • Светлана Белошенко
      Автор

      Точно подмечено!
      В мультиварке хоть и очень удобно, но, действительно, порция получается не очень большая.
      Особенно для семьи, в которой все любят вкусно покушать)

      • Славяна
        Автор

        А нам как раз хватает, правда нас трое в семье :-) и у нас всегда остается почти половина выпечки, но если кто приходит в гости, то нам вполне хватает на один раз попить чайку :-)

  • Олеся
    Автор

    О как, а я этот пирог готовлю со сметаной. А оказывается еще можно проще приготовить.
    Кстати для лентяек таких как я есть мультиварка. я именно там пеку шарлотку с яблоками. Надо будет попробовать по твоему рецепту.

    • Светлана Белошенко
      Автор

      ага, это самый наипростецкий рецепт пирога с яблоками. Особенно в мультиварке))

  • Светлана
    Автор

    Я тоже пеку шарлотку по такому рецепту, очень вкусно получается, а иногда кефир добавляю, рецепт тогда немного меняется и вкус пирога чуть — чуть другой, но не менее вкусный.

    • Тимур
      Автор

      Шарлотка мне нравится, но только если в ней не яблоки кислых сортов. От сахаристости и сочности яблок зависит конечный вкус.

  • Славяна
    Автор

    Это что-то типа омлета получается??? Ну шарлотки, правда я в шарлотку всегда добавляю немного сливочного масла, мне так вкуснее. Классный завтрак!!!

  • Povarenok
    Автор

    Подскажите, вы говорите что пирог увеличивается в 1,5 раза, но у вас на фото форма полная. Как быть? На сколько должна быть заполнена тестом? На половину? Он поднимется?

    • Светлана Белошенко
      Автор

      Добрый день).
      Да, пирог ещё поднимется. У меня на фото он в мультиварке — поэтому в моем случае не приходится думать о том, что он вылезет.
      Думаю, если наливать тесто в форму и выпекать в духовке, то лучше все-таки наливать не до самого верха, а на 2/3. Пирог поднимется, но он все же не выпрыгнет из формы).

  • Сергей
    Автор

    Я очень люблю такой пирог, Иришка иногда балует такой вкуснятиной.
    Я не знаю точно какие она ингредиенты использует, но по виду такой же получается. Замешивает тесто она очень быстро, потом наступает сложный момент… Надо дождаться когда он приготовиться, при этом, главное, не захлебнуться слюной. А то как поставишь его в духовку, так вся квартира пропитывается ароматом пирога.

  • Оля
    Автор

    И правда, очень простой рецепт пирога с яблоками) Спасибо за такой подробный мастер-класс!

  • Олеся
    Автор

    С такими рецептами даже неопытные хозяйки начнут печь шедевры))
    Все просто, понятно, пирог с яблоками, наверное, вкусный был: smile:

  • Ольга
    Автор

    быстро, просто и вкусно, тем более, что яблок сейчас полным полно.

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???:

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности