Блог Светланы Белошенко
Как быть мамой троих детей и при этом оставаться красивой, любимой женой, не превратившись в тётку
Рубрики блога

Чем полезен и вреден чеснок для здоровья человека?

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня вы узнаете в чем польза и вред чеснока. Далеко не каждый из нас употребляет этот продукт из-за его отвратительного стойкого запаха. И зря, так как данное луковичное растение обладает уникальными полезными свойствами для человеческого организма.

польза и вред чеснока

Простая специя или нечто больше?

Чеснок является классической, популярной специей, которую принято добавлять в консервацию, салаты, заправки к мясу и первые блюда. Ароматные, пряные луковицы можно употреблять как в сыром, так и в обработанном термически виде. Есть ли в них что-нибудь полезное и ценное для человеческого организма?

Чеснок не только пикантный, но и очень питательный, а также полезный для организма человека. А все потому, что в составе находятся следующие вещества:

  • аллицин;
  • ахоен и аденозин;
  • органические сульфиды.

В чем же польза и вред чеснока? Аллицин препятствует окислению и накоплению холестерина. Расслабляет и укрепляет сосуды, снижая давление, предупреждая инфаркт и инсульт. В процессе термической обработки данное вещество разрушается, распадается на ахоен и аденозин. Они, в свою очередь, обладают антикоагулянтным действием.

Также ахоен предотвращает образование тромбов, а аденозин оказывает противомикробный эффект. Органические сульфиды в составе специи предотвращают онкологические заболевания.

Чтобы получить все ценные вещества из состава, можно употреблять не только луковицы, но и стрелки чеснока. Эта зелень содержит грубые пищевые волокна, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта — выводят шлаки и токсины.

Польза и вред чеснока

Основные положительные свойства

польза чеснока

Чеснок препятствует накоплению холестерина и очищает организм от него. Также он укрепляет сосуды, оказывает гипотензивный и противовоспалительный эффекты. По мнению медиков, луковичное растение даже со стрессом борется — убирает тревожность и выводит из затяжных депрессий.

Употребление каждый день умеренного количества чеснока благотворно влияет на систему кроветворения. Кровь разжижается, насыщается витаминами и питательными веществами. Лучше циркулирует по организму, благодаря чему сосуды не закупориваются. Медики сравнивают луковичное растение с Аспирином, а также называют его натуральным антибиотиком.

Ценность для мужчин

Мужчины, столкнувшиеся с эректильной дисфункцией, просто обязаны кушать чеснок. Можно употреблять его или в сыром виде или его экстракт. Чеснок является сильнейшим афродизиаком. Также он предупреждает онкологию предстательной железы. Эффективно противостоит инфекциям, приводящими к мужскому бесплодию.

У мужчин гораздо чаще диагностируется атеросклероз, чем у женщин. Представители сильной половины человечества больше подвержены инфарктам и инсультам. Пряные луковицы при регулярном употреблении по 1 дольке в сутки обеспечат надежную профилактику данных и подобных заболеваний.

Польза для женского организма

Женщины в зрелом возрасте часто сталкиваются с воспалительными суставными заболеваниями. Чеснок в данном случае поможет снизить выраженность симптомов данных патологий и предотвратит их прогрессирование, а также осложнения.

Луковичное растение положительно влияет на зубы, волосы, ногти, кожный покров. При регулярном употреблении улучшается цвет лица, укрепляется зубная эмаль, ускоряется рост шевелюры.

Чеснок от кариеса: как его применять для профилактики

Если для женщины вкус и запах слишком непереносимые, тогда можно использовать растение наружно в составе масок и лосьонов для тела. Раздражающее действие пряности поможет избавиться от растяжек и целлюлита.

Лучшее средство от простуды и ангины!

есть чеснок

Описанное выше растение обладает мощными противомикробными свойствами. С его помощью можно остановить любые простудные заболевания на ранних стадиях. К примеру, вот средство от герпеса:

  1. Разрезать зубчик пополам;
  2. Приложить к проблемному месту на десять секунд;
  3. Повторять процедуру как можно чаще на протяжении дня.

Данный метод поможет предотвратить возникновение герпесной сыпи, если воспользоваться им сразу же при первых симптомах.

От простуды, ангины и гриппа поклонники нетрадиционной медицины рекомендуют использовать настой чеснока, меда и яблочного уксуса:

  • Соединить стакан уксуса, стакан меда, десять измельченных зубчиков;
  • Смесь перелить в стеклянную емкость, накрыть крышкой и ритмично взбалтывать на протяжении минуты;
  • Принимать по две столовые ложки смеси ежедневно утром натощак;
  • Использовать в течение 5 дней, хранить в холодильнике.

Чистка кишечника от глистов и других паразитов

Уникальное растение эффективно выводит глистов и подобных паразитов из кишечника. Для этого следует:

  1. Измельчить пять зубчиков;
  2. Смешать со стаканом натурального молока;
  3. Проварить смесь на минимальном огне 10 минут;
  4. Настоять час под плотной крышкой;
  5. Принимать трижды в день по чайной ложке на протяжении недели.

Желательно пить целебный отвар утром натощак за 30 минут до еды. Ощущения в желудке после него могут быть дискомфортными, но это временный эффект. К концу терапии все паразиты выйдут из организма. Такую чистку рекомендуется проводить раз в полгода-год для профилактики паразитарных заболеваний.

Вред и противопоказания

Любой продукт, особенно такой насыщенный, может быть вредным для здоровья при неправильном употреблении. Самый простой пример вредного воздействия: чеснок притупляет реакцию. Поэтому его не стоит кушать перед вождением авто или ответственной работой.

При переедании специи может пострадать центральная и вегетативная нервные системы. Луковицы являются источником сульфонгидроксильного иона — смертельного токсина для нервных клеток.

У чрезмерно чувствительных людей пряность вызывает химические ожоги слизистых рта и пищевода. Противопоказано есть чеснок людям с язвенными болезнями ЖКТ. Чтобы предотвратить «побочные эффекты», рекомендуется употреблять не более трех зубчиков в сутки.

На сегодня это вся информация. Вы узнали в чем польза и вред чеснока. Поделитесь прочитанным с друзьями в социальных сетях, если статья вам была интересна. Подписывайтесь на обновления блога. Желаю всего наилучшего!

Автор: Инесса Жебрякова


Комментариев: 7
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Понравилась статья? Добавь в закладки через CTRL+D!
Комментариев: 7
  • Катя
    Автор

    Всегда знала, что чеснок полезный. Когда грипп ходит, я детям в киндер яйцо чеснок закрываю и на шею вешаю.

    • Irina
      Автор

      Во время сильных эпидемий гриппа советуют раскладывать чеснок в углах комнаты, и даже натирать чесноком косяки входной двери.

  • Саша
    Автор

    В некоторых странах Юго Восточной Азии чеснок квасят, получая так называемый чёрный чеснок, который по вкусу совсем не жгучий, а приторно-сладкий.

  • Саша
    Автор

    Польза от чеснока общеизвестна, одно из самых распространённых лекарственных средств, ел бы каждый день, но регулярному его применению мешат его запах.

    • Irina
      Автор

      Именно из-за запаха я предпочитаю съедать чеснок перед сном, чтобы до утра запах от него уже исчез.

  • Саша
    Автор

    Википедия пишет, что итальянцы съедают по 6 зубчиков чеснока в день. Почему-то не верится в это.

  • Irina
    Автор

    Читала, что есть чеснок нельзя постоянно, иначе вместе с вредными микробами начнут гибнуть и полезные. Можно через каждые 10 дней регулярного применения делать перерыв дня на 3−4.

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???:

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности