Чем полезно козье молоко и может ли оно нанести вред?
Здравствуйте, дорогие друзья! Диетологи рекомендуют употреблять козье молоко взрослым и детям регулярно. Но не каждому понравится специфический вкус и запах, а некоторые даже сомневаются в безопасности данного напитка. В чем же польза и вред козьего молока на самом деле? Прочитав статью, вы узнаете ответ и поймете, стоит ли вводить его в свой рацион.
Краткое содержание
Состав и положительные свойства
Козье молоко — наиболее полезный пищевой продукт из всех подобных. Оно полноценно усваивается организмом и не вызывает пищеварительные расстройства, так как в составе практически нет казеина. По тем же причинам является гипоаллергенным, легким продуктом.
В составе присутствует кобальт и витамин В12, который регулирует обменные процессы в организме и положительно влияет на процесс кроветворения.
Основные полезные свойства натурального напитка для организма:
- Улучшает пищеварение и обменные процессы;
- Укрепляет иммунитет;
- Защищает от анемии;
- Насыщает питательными веществами.
Кроме перечисленных компонентов в составе полезного натурального продукта присутствуют витамины А, В1−9, С, Д, Е, РР.
Люди, употребляющие его на постоянной основе, получают все необходимые вещества для нормального функционирования организма.
Витамины восстанавливают организм после простудных заболеваний, травм, операций. Другие микроэлементы (холин, лецитин, альбумин, глобулин и биотин) обеспечивают прочность зубов, ногтей, волос и костной системы, улучшают состояние кожи.
Фосфор, кальций, магний, йод, молибден, натрий, марганец, фтор — вот что еще есть в составе уникального молока.
Благодаря этому продукт предупреждает болезни щитовидной железы, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает память и работоспособность, успокаивает и восстанавливает нервную систему. Его рекомендуется употреблять абсолютно всем, как детям, так и взрослым.
Польза и вред козьего молока для детей
Данный продукт является максимально похожим по составу на грудное молоко, поэтому им часто заменяют материнское молоко при его дефиците. Врачи рекомендуют использовать именно такое молоко в качестве прикорма для грудничков, а также для детей до года. Его польза для детей заключается в следующем:
- предотвращает малокровие;
- предупреждает рахит;
- укрепляет нервную систему;
- облегчает лечение простудных заболеваний.
В составе есть антитоксины и иммуноглобулин, которые угнетающе действуют на вирусы, болезнетворные бактерии и грибки. Именно поэтому продукт рекомендуется давать детям любого возраста при простудных заболеваниях, а также после пищеварительных расстройств и отравлений.
Не только для ребенка будет полезным натуральный напиток. Взрослые люди тоже могут избавиться от многих проблем со здоровьем с его помощью. Продукт рекомендуется употреблять людям в возрасте после 50 лет, а также молодым мужчинам и женщинам.
Ценность для пожилых людей
Люди в преклонном возрасте часто сталкиваются с остеопорозом — чрезмерной хрупкостью костей из-за активного вымывания из них кальция и его дефицита в организме. Кости становятся хрупкими и ломаются даже от малейших нагрузок.
Напиток, ставший темой статьи, предотвращает данное заболевание и помогает его вылечить. Так как усваивается он лучше, чем аналогичный из-под коровы, кальций из его состава проникнет в костную систему быстрее и в большем объеме.
А еще вышеописанный продукт замедляет процессы старения и даже может продлить жизнь, снизив вероятность патологий Альцгеймера и Паркинсона, инфарктов, инсультов. Вот чем полезно молоко из-под козы для пожилых людей.
Для женщин и мужчин
Особенно ценным и питательным натуральный продукт является для женщин в положении и кормящих. Организм матери тратит все силы на вынашивание и выкармливание ребенка, а сам испытывает витаминный дефицит, который может устранить именно этот питательный продукт. И он не будет вредным для ребенка даже в минимальном возрасте.
Также он улучшает качество кожи, волос, ногтей, сохраняет молодость и красоту. Его можно не только пить, но и использовать наружно в составе домашних масок для лица, тела и волос. Часто его добавляют в состав уходовой косметики производители.
Польза для мужчин заключается в способности продукта повышать мужское либидо и восстанавливать печень. В народной медицине молоку из-под козы приписывают эффекты «Виагры». Судя по отзывам, регулярное употребление напитка действительно заряжает энергией и улучшает потенцию.
Негативные свойства и противопоказания
Любой продукт безвреден, если употреблять его в меру. Но может вызывать и индивидуальную непереносимость у некоторых людей. Аллергическая реакция встречается редко и обычно оказывается непереносимостью аромата либо вкуса напитка.
Качественный продукт пахнет аппетитно и имеет сладковатый, совершенно не отвратительный, приятный вкус.
Если выпить козье молочко в большом количестве за один раз, может начаться брожение в кишечнике. Также не рекомендуется пить его людям с ожирением и сидящим на диете из-за высокой калорийности.
С особой осторожностью нужно употреблять напиток людям с густой кровью, так как он повышает гемоглобин, из-за чего кровь еще больше густеет. Чтобы уменьшить риск, можно разбавлять его кипяченой водой 50/50.
Покупайте молочные продукты только в крупных супермаркетах. На рынках никто не отвечает за их качество и стерильность. Если молоко неправильно хранили или производили с нарушением санитарных норм (животное содержалось в грязном помещении, пища была низкокачественной), в нем может быть кишечная палочка или возбудитель бруцеллеза.
Неприятный аромат (шерсти или фекалий), странный кисловатый привкус и темный цвет должны настораживать. Такой продукт лучше не покупать.
Советую напоследок посмотреть видео по теме:
На этом все, дорогие читатели. Теперь вы знаете, в чем польза и вред козьего молока. Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые статьи, и делитесь прочитанным с друзьями в социальных сетях. Удачи вам и всего хорошего!
Автор: Инесса Жебрякова