Рецепт торта «Черный принц» — порадуйте своих близких
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами одной нашей семейной вкуснятиной — рецепт торта «Черный принц», который придется по вкусу абсолютно всем! Мы очень часто готовим именно этот торт потому, что он прост в приготовлении, необычайно вкусен, любим и гостями, и домочадцами!
Итак, приступим!
Краткое содержание
Для приготовления этого торта вам понадобится
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стакан муки (250 гр.)
- 2 яйца
- 3−4 ст. ложки какао-порошка
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- 1 ч. ложка соды («гашенной» соком лимона)
Для приготовления крема
- 250- 300 мл. сметаны
- 1/3 стакана сахара
А еще вам понадобится горстка очищенных и измельченных грецких орехов, консервированные персики и ананасы, чернослив (все это режется на кусочки и добавляется между испеченными и пропитанными кремом коржами).
Ход работы
- Слегка растопить масло, добавить яйца, сгущенку, муку и какао;
- Все тщательно перемешать и добавить соду;
- Нагреть духовку до t -180 C;
- Разделить тесто на два или три коржа и выложить в формы для выпекания (лучше использовать круглые формы, но можно и обычный противень, потом только выпеченный корж надо будет разрезать пополам);
- Испечь коржи и остудить их;
- Взбить сметану с сахаром и хорошо промазать каждый корж (для того чтобы корж хорошо пропитался кремом, его надо в нескольких местах проткнуть вилкой);
- Добавить сверху на каждый промазанный кремом корж орехи, кусочки ананасов, персиков и чернослива;
- Верхний корж можно украсить ягодами, мармеладом или шоколадной стружкой;
- Убрать торт в холодильник и дать ему время на пропитку.
Всё, наш торт — готов! Он получается всегда ну очень, вкусным, поэтому шансов остаться на второй день у него просто нет!
Также испечь коржи можно в мультиварке.
Готовим в режиме «Выпечка»
Я очень рекомендую вам приготовить этот чудесный тортик, и немного побаловать себя и своих близких! Пусть у вас появится лишний повод собраться всем вместе за столом и приятно провести время в кругу близких и родных вам людей!
