Блог Светланы Белошенко
Как быть мамой троих детей и при этом оставаться красивой, любимой женой, не превратившись в тётку
Рубрики блога

Творожные слойки в духовке — простой и вкусный рецепт

Здравствуйте, мои любимые читатели! Сегодня выходной, а это значит, что можно испечь какую-нибудь вкусняшку и порадовать своих близких). Этот рецепт я нашла в своей старой записной книжке, там он назывался печенье «Золотистое», но по вкусу эти треугольнички напомнили мне слоеное тесто, поэтому я окрестила их «творожные слойки».

Творожные слойки

Слоечки пекутся очень просто и очень быстро, рецепт доступен любой, даже начинающей хозяйке, впрочем, как и все мои кулинарные творения. Давайте попробуем!

Слойки с творогом — что нам понадобится

  • 500 г творога;
  • 300 г сливочного масла + 2 ч. ложки для смазывания противня;
  • 500 г цельно-зерновой пшеничной муки;
  • Морская соль — ½ ч. ложки;
  • Коричневый (или белый) сахар — 5−6 ст. ложек;
  • Сметана для смазывания слоечек.

Процесс приготовления

  1. Тщательно растереть творог с 2 чайными ложками коричневого сахара, добавить соль, а затем смешать его с размягченным сливочным маслом. Добавлять в творожно-масляную массу муку небольшими порциями и вымешивать тесто. В результате получается довольно плотное тесто, которое легко раскатывается. Слойки с творогом
  2. Из раскатанной лепешки вырезаются кружочки, затем они смазываются сметаной и посыпаются коричневым сахаром, после этого — сворачиваются в треугольнички. Сверху снова мажутся сметаной и снова посыпаются сахаром. Слойки с творогом
  3. Треугольные творожные слоечки выкладываются на смазанный сливочным маслом противень и выпекаются минут 20 при температуре 200 С. Из этого количества ингредиентов у вас получится два противня вкусных творожных слоечек. Слойки с творогом

Выпечка получается очень нежной, хрустящей, рассыпчатой, а внутри довольно сочной, благодаря творогу.

Приятного аппетита!

Поделитесь этим рецептом с подружками в соцсетях! Пусть и они научатся печь такие вкусняшки).

Загрузка...
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Понравилась статья? Добавь в закладки через CTRL+D!
Комментариев: 1
  • Екатерина
    Автор

    Как просто и легко готовить такие творожные слоечки.
    Такие точно получатся у нас с сыном с первого раза.

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???: